大湖草莓文化季已經開鑼!來大湖採草莓，當然一定要去大湖酒莊品嚐香甜的草莓酒和各式的草莓特產!小編這就為大家介紹大湖酒莊~
☆大湖酒莊(大湖農村休閒酒莊)
大湖酒莊位於苗栗縣的東南方，四面環山，景緻宜人，是大湖農會轉型經營的酒莊，國內第一家生產草莓水果酒的酒莊，也是亞洲唯一的草莓酒製酒產地；全世界僅大湖、加拿大、美國有釀製草莓酒。大湖酒莊在草莓酒的釀造尚有個最大的困難就是色澤控制，草莓雖在壓汁、經發酵並放上6個月熟成，去除雜質後均能便能製成，但若發酵過程不順利，所釀成的酒顏色不是過淡就是帶有沉澱物；終於在大家的努力下，第一瓶草莓酒『湖莓戀』誕生。
☆大湖洒莊-草莓文化館：
其實大湖酒莊就是大湖草莓文化館，文化館的後棟就是大湖酒莊。草莓文化館在2004年11月20日正式開放給大眾參觀，其每一樓層都有其特色。如一樓是產品展售區(草莓商品、紀念品與農特產品)，二樓是製酒過程的放映室及DIY品體驗教室方式，三樓是草莓生態展示區，而四、五樓是具有本地農特產特色的餐廳及空中花園，遊客可享用美食、品茗、喝咖啡，鳥瞰大湖地區的景觀，活動中心提供農民聚會、聯誼、研習。
在草莓文化館內，介紹了草莓栽培歷史、品種改良及草莓產品製程，從摘採、洗淨、烘乾或以糖醃漬。草莓文化館裡面也有許多用草莓研發出來的產品，例如草莓蜜餞、草莓果醬、草莓酒。還有草莓田，民眾可以實際體驗摘草莓的樂趣。
大湖酒莊－產品與設施
大湖酒莊目前推出6種酒品：『湖莓戀』草莓酒；『陶然紅』李子酒；『真愛99』草莓酒；『典藏真愛』是2003草莓紀念酒；『典藏情莓』是2004草莓紀念酒；『醉佳情李』是2004李子紀念酒；以上都是優質的台產酒品。
※喝酒過多，有礙健康；未成年請勿飲酒※
大湖酒莊地址:苗栗縣大湖鄉富興村9鄰八寮灣2-4號
大湖酒莊交通資訊:
★自行開車：
1、國道一號：由苗栗交流道下，接台6線左轉往公館方向，直行經汶水接台3線至130.5K處即可到達大湖農村休閒酒莊。
★搭乘大眾運輸：
1、火車：搭乘火車至苗栗火車站，轉搭新竹客運往大湖方向之班車至『大湖農村休閒酒莊』站即可到達大湖農村休閒酒莊。
挖~大湖酒莊的草莓製品是不是令你食指大動了呢?趕快趁過年連假來大湖採草莓，順便逛逛大湖酒莊品嚐特別的草莓酒!!
※喝酒過多，有礙健康；未成年請勿飲酒※
大湖採完草莓，一定也要逛逛有如幻境般美麗的城堡和薰衣草田!! 怎麼去>>>
資料來源:旅遊資訊網、美美旅遊網
留言列表
